王長法:我國驢產業發展及科技創新

我國是世界上唯一具有集驢養殖、屠宰、精深加工及銷售一體化全產業鏈的國家,驢產業是我國唯一沒有國際競爭的產業。經多年扶持和發展,新疆自治區驢奶產業走在全國前列,內蒙古自治區和遼寧省成為活驢供應基地,山東省成為德州驢良種供應基地。習近平總書記強調鄉村振興的關鍵是產業振興。2018年7月,中央要求在指導各省落實鄉村振興戰略和扶貧攻堅時,統籌考慮驢產業發展。

驢具有養殖周期長、適應性能廣、商品價值高等特點。近年來,驢產業發展具有存欄量下降過快、規模養殖占比加大、區域聚集度增高、良繁體系偏弱、加工能力提升等趨勢。部分省區促進驢產業發展出臺了有效措施,新疆將《南疆驢產業關鍵技術集成與示范項》列為自治區重點研發專項;山東投入2500萬元設置了《驢良種高效繁育與規模化養殖技術集成與示范》省長專項,驢品種培育納入省農業良種工程支持范圍,母驢高效擴繁技術研究、集成與示范推廣納入省重點研發計劃項目支持范圍。目前來看,驢產業一線養殖日趨成熟,發展市場前景可期。

山東省現代農業產業技術體系驢產業創新團隊參與了一些科技探索和服務性工作。一是推動國家驢遺傳改良計劃。東阿阿膠種公驢站通過農業農村部驗收,山東省省級地方原種場增加到7家,山東省編制出臺了“山東省驢遺傳改良計劃”,組建了遺傳改良計劃專家組,東阿黑毛驢入選國家首批特色農產品優勢區。二是推動實施科技提升工程。聊城大學毛驢研究院牽頭申報并獲批“山東省黑毛驢高效繁育與健康養殖工程技術研究中心”和“山東省驢產業協同創新中心”2個省級研發平臺。三是建立了活體檢測胸腰椎數方法。通過600多頭德州驢及其雜交改良驢種屠宰試驗,分析了德州驢及其改良群體的胸腰椎數,經過多次測定摸索及屠宰驗證,發現了五種組合類型,建立了活體檢測驢胸腰椎數的準確方法。四是德州驢種質創新及利用方。率先創建德州驢活體、組織、配子和基因序列于一體的種質資源庫,創建了世界規模最大種公驢站,建立了驢精液超低溫保存技術體系和驢人工授精技術體系。五是為產業提供有力支撐。在全省規模化繁育場逐步開展優勢驢品種選育、登記、體型評定和生產性能測定工作,強化育種數據庫建設;率先開展皮厚肉多黑驢新品種培育。完成《山東省規模驢場飼草料生產利用情況調研與分析》報告,編寫山東省全株青貯玉米質量安全報告。組織起草《山東小毛驢》品種標準,制定發布驢人工授精、飼養管理、屠宰加工及疫病防控等13項省級地方標準和中國畜牧業協會團體標準。

(作者系山東省現代農業產業技術體系驢產業創新團隊首席專家 王長法)

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